Wir bieten eine erlesene Auswahl an Weinen, die auf die Gerichte abgestimmt ist und zu Ihrem individuellen Anlass passt. Ob festliches Bankett, romantisches Abendessen oder ein zwangloses Treffen mit Freunden – Jeder Wein ist mit Bedacht ausgewählt, um Ihren kulinarischen Genuss zu vervollständigen. Entdecken Sie die perfekte Weinbegleitung, die Ihre Sinne verführen und Ihren Anlass bereichern wird.
Fruchtig | feine Mineralik | feinperlig €59 / 0,75
Brioche | zart nussig | feine Perlage
Roter Apfel | frisch | lebendig
Liebl Gin | Olivenlimonade | Rosmarin
Gelbe Früchte | harmonische Säure | mineralisch € 35/0,75
Berühmter Loire-Weißwein (Sauvignon blanc-Traube) | ätherisch | zarter Feuerstein
Filigran | Aprikose & Mango | mineralisch € 35/0,75
Saftige gelbe Frucht | lebendige Säure | nussige Aromen | schmelziger Nachhall
€35/0,75
Zarte Frucht | feingliederig | frischer Nachhall €39/0,75
Fruchtnoten | Klassiker | Mandelblüten € 42/0,75
Kräftig-duftige Nase | Exotische Früchte & Holunderblüte | schön kräutrig | beeindruckender Nachhall € 35/0,75
Chardonnay (Wine of Origin*)
Bourgogne Blanc (Chardonnay)
Der Bourgogne Blanc hat ein klares, präzises Bukett frischer Aromen. Am Gaumen eine feste Mineralität mit einem lebendigen Frucht-Säure-Verhältnis. Der Chardonnay ist feinfruchtig und elegant mit einer tollen Länge. Ein absoluter Spitzenwein, dessen Menge stark reduziert ist.
Rubicon (Wine of Origin)
Barolo DOCG