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Lieblingsweine

Hochzehn MNKL-12

Unsere Weine

Zu jedem Anlass der richtige Wein

Wir bieten eine erlesene Auswahl an Weinen, die auf die Gerichte abgestimmt ist und zu Ihrem individuellen Anlass passt. Ob festliches Bankett, romantisches Abendessen oder ein zwangloses Treffen mit Freunden – Jeder Wein ist mit Bedacht ausgewählt, um Ihren kulinarischen Genuss zu vervollständigen. Entdecken Sie die perfekte Weinbegleitung, die Ihre Sinne verführen und Ihren Anlass bereichern wird.

Kleine Auslese aus der Weinkarte

Bouvet – Ladubay, Cremant de Loire Excellence Brut Rosé oder blanc

Fruchtig | feine Mineralik | feinperlig   €59 / 0,75

9,5/0,1

Champagne De Saint Gall Premier Cru Brut Tradition

Brioche | zart nussig | feine Perlage €55 / 0,375

15/0,1

Rubinherz Pinot Noir

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10

Alkoholfreie Getränke

Organic White No.2

 (<0,5%) Rebsorte: Riesling, Pinot Blanc und Auxerrois
Süße Früchte | frisch | lebendig

9/0,2

Offene Weißweine

Gmeinböck (Weinviertel/Österreich), 2022 Grüner Veltliner „Muschelkalk“ DAC trocken

Weiße Johannisbeeren & Zitrusfrucht | blumig | angenehme Würze   € 29/0,75

8/0,2

Weingut Georg Breuer (Rheingau), 2022 „Charm“ Riesling QbA feinherb

Gelbe Früchte | harmonische Säure | mineralisch € 31/0,75

9/0,2

Weingut Krebs-Grode (Rheinhessen), 2019 Herrgottspfad Riesling „Kalkstein“ QbA trocken

Feine Fruchtsüße | vollmundig | elegantes Säurespiel | harmonisch

33/0,75

Weingut Seebrich (Rheinhessen), 2022 Scheurebe QbA restsüß

Exotische Frucht | angenehme Süße | harmonisch spritzig
 € 26/0,75

7/0,2

Dog Point (Marlborough/Neuseeland), 2022 Sauvignon Blanc

Apfel | frische Säure | vollmundig

47/0,75

Domaine du Bouchot (Loire/Frankreich), 2021 Pouilly-Fumè „Terres Blanche“

Berühmter Loire-Weißwein (Sauvignon blanc-Traube) | ätherisch | zarter Feuerstein

58/0,75

Weingut Zotz (Baden),
2021 Chardonnay "Römerberg"

Filigran | Aprikose & Mango | mineralisch  € 39/0,75

11/0,2

Weingut Wageck Pfaffmann (Pfalz), 2022 Grauburgunder „Fundament“ QbA trocken

Saftige gelbe Frucht | lebendige Säure | nussige Aromen | schmelziger Nachhall
 €32/0,75

9/0,2

Weingut Rebholz (Pfalz), 2022 Weißburgunder QbA trocken

Zarte Frucht | feingliederig | frischer Nachhall  €37/0,75

10/0,2

Weingut Korrell (Nahe), 2022 Burgunder-Cuvée „Steinmauer“QbA trocken

Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay
Sehr elegant | feine Birne | etwas Brioche

42/0,75

Cà dei Frati (Lombardei/Italien), 2022 Lugana DOC trocken

Fruchtnoten | Klassiker | Mandelblüten   € 38/0,75

10/0,2

Weingut Seebrich (Rheinhessen), 2022 Sauvignon Blanc QbA

Kräftig-duftige Nase | Exotische Früchte & Holunderblüte | schön kräutrig | beeindruckender Nachhall  € 36/0,75

10/0,2

Fryer´s Cove (Bamboes Bay/Südafrika), 2021 Sauvignon Blanc

Intensive nach Stachelbeer- und Litschi | mineralisch | perfekte Balance zwischen Frucht und Säure

60/0,75

Domaine de L´enclos (Burgund/Frankreich), 2021 Chablis AOC

 € 47/0,75

60/0,75

Weiße Flaschenweine

Weingut Georg Breuer (Rüdesheim/Rheingau)

2020 „Terra Montosa“ Riesling QbA trocken

49/0,75

Weingut Georg Breuer (Rüdesheim/Rheingau)

2017 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling QbA trocken

109/0,75

Meerlust Wine Estate (Stellenbosch/Südafrika)

2022 Chardonnay (Wine of Origin*)

62/0,75

Domaine Leflaive (Burgund/Frankreich)

2022 Bourgogne Blanc (Chardonnay)
Der Bourgogne Blanc hat ein klares, präzises Bukett frischer Aromen. Am Gaumen eine feste Mineralität mit einem lebendigen Frucht-Säure-Verhältnis. Der Chardonnay ist feinfruchtig und elegant mit einer tollen Länge. Ein absoluter Spitzenwein, dessen Menge stark reduziert ist.

150/0,75

Offene Rotweine

Tagaro (Apulien/Italien), 2022 Primitivo „Terrapieno“ IGP

Waldbeerenkonfitüre | zarte Kräuternoten | weiche Tannine €29/0,75 

8/0,2

Terra de Falanis (Montsant/Spanien), 2019 "Llenca Plana" DO

Carinena & Grenache
Sehr füllig | intensive dunkle Fruchtnoten | kräutriger Nachhall  €32/0,75

9/0,2

Matthieu Barret (Rhône,Frankreich), 2021 Syrah „Petit Ours“ AOP

Beerenfrucht | feinwürzige Nelke & Sternanis | mineralischer langer Nachhall €43/0,75

12/0,2

Antiyal-Paine (Maipo Valle, Chile), 2019 Carbernet Sauvignon „Pura Fe"

tiefrot | kräftig | langer Nachhall  €49/0,75

13/0,2

Rotweine

Chateau de Melin (Burgund, Fr.) 2022 Pinot Noir

Viel Tiefe | samtig | saftig €52/0,75

14/0,2

La Spinetta (Piemont/Italien), 2020 „Ca di Pian“ Barbera d´Asti DOC

Schöne Frucht | frischer Körper | samtig

50/0,75

Château Mukhrani (Georgien), 2020

Shavkapito

49/0,75

Rote Flaschenweine

Meerlust Wine Estate (Stellenbosch/Südafrika)

2020 Rubicon (Wine of Origin)

69/0,75

Château Mukhrani (Georgien),

2020 Qvevri dry red als CoraVin im Glas 200ml / €20

74/0,75

Ökonomierat Rebholz (Siebeldingen/Pfalz)

2018 Spätburgunder „R“ vom Muschelkalk VDP als CoraVin im Glas 200ml / €20

74/0,75

La Spinetta (Piemont/Italien)

2017 Barolo „Garretti“ DOCG

94/0,75

Genießen Sie Ihre HochZehn Lieblingsküche! Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

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